建造冷庫您需要了解的知識
建造冷庫您需要了解的知識?冷庫板的挑選對冷庫來說是很重要的,由于冷庫不一樣于其他庫房,冷庫對溫度、濕度等環境需要都很高。所以在挑選冷庫板的時分要注意板材的原料以及保溫強度,挑選正確的板材才干非常好的保護冷庫。
冷庫板的防護材料首要有以下種:
A、壓花彩鋼板(常用)
B、不銹鋼板 (非常用)
C、彩鋅鋼板 (非常用)
D、鹽化鋼板 (非常用)
E、規范地臺板:1.0mm鍍鋅板
建造冷庫您需要了解的知識?冷庫的庫容計算
計算冷庫的噸位:(依據冷庫設計規范和冷庫庫容的相關國家標準計算):
冷藏間的內部容積×容積利用系數×食品單位重量=冷庫噸位。
第一步,計算冷庫內部實際可用與存放物品的空間:冷庫內部空間 - 庫房中需要留出的過道空間、內部設備占用的位置、內部空氣流通需要預留的空間,(可按下表1容積利用系數來估算或計算);
第二步,按照庫存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷庫可存放多少噸產品;
500~1000立方 =0.40;1001~2000立方 =0.50;2001~10000立方 =0.55;10001~15000立方 =0.60。
活動冷庫的食品單位重量:
凍肉:每立方米可存放0.40噸;
凍魚:每立方米可存放0.47噸;
鮮果蔬:每立方米可存放0.23噸;
機制冰:每立方米可存放0.75噸;
凍羊腔:每立方米可存放0.25噸;
去骨分割肉:每立方米可存放0.60噸;
箱裝凍家禽:每立方米可存放0.55噸。
注:依據我們的經驗,實際可用容積大于國家標準定義的容積利用系數,列如:國家標準1000立方米內容積的冷庫利用系數為0.4,若進行科學有效擺放,實際利用系數一般可達0.5-0.6。
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