食匯天下冷庫案例
項目名稱:中國首家B2B餐飲行業食材電商平臺冷庫
項目地點:合肥市廬陽區1.客戶簡介
“食匯天下”目前是中國首家B2B餐飲行業食材行業電商平臺。食匯天下B2B平臺是由安徽省蜀王集團、食為先集團、江南春集團、翰林宴集團、徽宴樓集團、王仁和集團、寶島集團酒店共7家龍頭餐飲集團共同投資建設,旨在打造為中國餐飲企業甚至家庭提供安全、可靠的高性價比的綠色食材。目前,這7家餐飲集團自身每年的食材采購量達10億元以上。
2.工程概況
2015年11月份我公司與食匯天下投資有限責任公司簽署冷庫建造協議。根據雙方前期對冷庫設計方案的溝通,我們嚴格按照客戶的要求,以高標準高質量的施工工藝于2016年元月份將冷庫交付給客戶投入使用。
冷庫功能分為0—5℃冷藏庫一間和-18℃冷凍庫一間,冷卻方式按客戶要求設計為風冷,保溫分別采用10cm、15cm聚氨酯雙面彩鋼板,制冷機組選用美國知名品牌開利壓縮機組。為減少冷庫工作過程中對貨物產生的干耗,特選用節能型鋁排做室內蒸發器,同比冷風機將有效節能20%左右的設備能耗及貨物干耗。
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